红枣对身体的好处 红枣营养多不多

2015-11-13 10:05 出处:爱尚生活网 作者:赵明

红枣对身体的好处 红枣营养多不多
 
每天多吃一些天然的红枣来保护肝脏。
 
红枣的食用方法有很多,蒸、炖、煨、煮均可。最常用的方法是将红枣煎水服用,这样既不会影响保肝的药效,也可以避免生吃所引起的腹泻。将10~30克红枣洗净,并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出,然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣,做成枣粥食用。另外,将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。
 
抗癌
 
红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症。
 
红枣的食用禁忌:
 
1、红枣虽好,可常食用,但不可过量,吃多了会胀气,因此应注意控制食量。
 
2、红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者吃;多吃红枣,没有喝水漱口,容易蛀牙。
 
3、湿盛或脘腹胀满者忌食;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。